Wie die Mutter, so die Tochter ...

Wir lieben Sushi. Und weil es nur sehr selten gute, vegetarische Sushi gibt, machen wir sie eben selber. Diese wunderbaren, gleichmässigen und megafeinen Rollen hat Maureen gezaubert.

Wunderbar ausgewogen

Im Mai 2017 waren wir bereits einmal im Restaurant Monastrell. Damals war Lars noch sehr krank und konnte nicht richtig mitessen. Deshalb wollten wir uns diesen Gaumenschmaus nochmals gönnen. Und wir wurden auch dieses Mal überrascht. Die Weinbegleitung passte hervorragend zu den ausgewogen abgeschmeckten Spezialitäten: typisch spanisch, alles regional angebaut und super fein. Wir haben geschwelgt!

PS: Auf dem Bild ist nicht etwa eine Kugel Heidelbeerglace, sondern ein Stück Dorsch mit einem Randen-Espuma.

Hart verdiente Ferien

Wir haben es geschafft, im Moment läuft der Pool gerade voll. Dazu:
- ein Verletzter: Lars ist gestürzt und kann seine Hand nicht mehr brauchen.
- eine Durchgeweichte und von oben bis unten Dreckige.
- ein Grölender, der wie immer die gute Laune im Quadrat hat.