Sonntag, 9. Dezember 2018

So ein Mist aber auch ...


Während Lars mit Maureen beim Squashen war, wollte ich kochen. Den wunderschönen, knackigen Grünkohl habe ich blanchiert. Dazu Reis gekocht, eine Paprika-Orangen-Sauce gemacht und Pouletfilet in Sojasauce angebraten. Dann wollte ich den Grünkohl noch fertig zubereiten. 90 Minuten Kochzeit! Lars wäre verhungert ... Und so gab es gefrorenes Thaigemüse, das gar nicht gepasst hat. Dafür haben wir jetzt blanchierten Grünkohl im Tiefkühler.

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